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  • GEA板式换热器在酒精上的使用及其优势
,但是由于此温度较高,活化酶活力损失较大,因此,在其加入系统之前,必须先经过冷却方可使用。
(2) 液化醪的二次蒸汽回收 液化醪的二次蒸汽量较大,利用板式换热器将这部分热量回收并用于加热工艺水、蒸发工段的二次蒸汽冷凝液及酒糟离心液等,把这些混合液加热至70 ℃,可以有效节约能源。
(3) 冷却发酵醪液 传统的发酵工艺常使用蛇管冷却器喷淋发酵罐冷却,主要缺点是用水量大,环境较差,不利于文明生产,维修起来较困难。近年来一些引进设备及一些新建的酒精厂多采用螺旋板换热器,但存在加工质量或其他方面的问题。在一些酒精厂的发酵工序使用板式换热器冷却发酵醪液,效果很好,没有发现堵塞现象。
(4) 蒸馏塔顶部酒气的冷凝 上海酒精厂于1985 年将一组板式换热器用于年产酒精5 000 t 的精馏塔酒气冷凝。经数年运行,情况良好。第一分凝器的冷却水出口温度高达76 ℃,这部分水可用于拌料或进锅炉使用等。既回收了这部分余热,又节约了用水。仅此一项每年可节约用水6 万t ,节约用煤120 t 。从生产运行实测,板式换热器的阻力低于原管壳式换热器,塔顶压力小于0. 03MPa ,精馏系统操作不受影响。
(5) 95 %酒精成品的冷却 采用板式换热器代替蛇管式冷却换热器,效果显著,其冷却水的进出口温度差可达40~50 ℃,冷却水的出口温度达65 ℃以上,使用板式换热器冷却水耗量仅为蛇管式冷却换热器冷却水耗量的1/ 3。
(6) 无水酒精成品冷却 生产无水酒精厂家的成品酒精冷却宜采用板式不锈钢换热器。
(7) 代替糖化醪的螺旋板换热器 由于糖化醪浓度大,粘度高,且固形物含量高,所以在冷却糖化醪时,应根据物料性能,设计低压降、宽间距、不易堵塞的大型板式换热器。在采用玉米为原料的酒精工厂通过实验,认为是可行的。
3.在酒精行业的应用展望
板式换热器问世于20 世纪30 年代初期,因其具有传热效率高等优点,在国外很快被推广应用。在法国的Lillers 酒精厂和Altheney 酒精厂的发酵醪冷却、蒸馏工序精馏塔的酒气冷凝、玉米酒精厂糖化醪的冷却等都采用了板式换热器,也将成为一种必然的趋势。  
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